Lomba Kreasi Menu B2SA Provinsi Bengkulu Mengkampanyekan Pemenuhan Kebutuhan Gizi Masyarakat
Bengkulu Selatan - Mediasinardunia.com - Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Bengkulu Selatan bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Tim PKK Provinsi Bengkulu menggelar lomba cipta menu beragam bergizi seimbang dan aman (B2SA) Tahun 2023 tingkat Provinsi, di Lapangan Sekundang Kabupaten Bengkulu Selatan, Kamis (4/5/23).
Wakil Bupati Bengkulu Selatan Rifa’i Tajjudin mengatakan dengan adanya lomba cipta menu beragam bergizi seimbang dan aman bisa meningkatkan pemahaman masyarakat untuk makanan yang bergizi, terutama untuk mencegah terjadinya stunting pada anak.
Tidak hanya itu Wakil Bupati Rifa’i Tajjudin berharap kepada masyarakat Bengkulu Selatan agar untuk memanfaatkan pekarangan rumah.
“Tanaman-tanaman di sekitar rumah kita harus kita manfaatkan, untuk kebutuhan kita sendiri dan belanja dapur jadi hemat inflasi, dan juga anak-anak kita terhindar dari stunting karena tubuh sehat,” ucapnya.
Sementara itu disambung Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Bengkulu, Sisardi menjelaskan lomba ini secara garis besar mengajak masyarakat berinovasi dalam menciptakan beragam menu pengganti nasi sebagai makanan pokok.
Lomba B2SA ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan B2SA untuk meningkatkan kualitas hidup, mendorong meningkatkan kreativitas masyarakat khususnya dalam memilih menentukan menyusun menu-menu baru dari hasil budaya lokal, dan membangun budaya keluarga untuk mengkonsumsi aneka menu makanan bebas dalam rangka memenuhi kebutuhan gizi.
Dengan ini Ia berharap masyarakat tak ketergantungan dengan makanan pokok berbahan nasi melainkan ada makanan pengganti yang nilai gizinya sama seimbang.
Kegiatan lomba B2SA tersebut diikuti 10 kabupaten di Provinsi Bengkulu, dan berikut pemenang lomba B2SA pada tahun 2023, juara 1 Kabupaten Seluma, juara 2 Kabupaten Bengkulu Selatan, juara 3 Kabupaten Mukomuko.
Selanjutnya juara harapan 1 Kota Bengkulu, juara harapan 2 Kabupaten Bengkulu Tengah, juara harapan 3 Kabupaten Kepahiang, juara favorit Kabupaten Kaur, juara pangan lokal Kabupaten Lebong dan juara kreasi Kabupaten Rejang Lebong.
Turut hadir dalam kegiatan lomba B2SA gubernur Provinsi Bengkulu yang diwakili oleh Staf ahli bidang pemerintahan hukum Provinsi bengkulu Supran, Wakil Bupati Bengkulu Selatan Rifa’i Tajjudin, Ketua 1 TP PKK Provinsi Bengkulu Anita Rosjonsyah, Kadis ketahanan pangan Provinsi Bengkulu, Ketua TP PKK Bengkulu Selatan Nurmalena Gusnan, TP PKK Kaur, TP PKK Seluma, TP PKK Mukomuko, FKPD, Sekda, Kepala OPD, Camat, Tim PKK Bengkulu Selatan.(**)
